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Ernährung

Prinzipiell sollten Sie fettreiche Nahrung meiden und tierisches Eiweiß (Fleisch) teilweise durch pfanzliches ersetzen. Einige eiweißreiche Pflanzen, z.B. Sojabohnen, enthalten auch den menschlichen Östrogenen ähnliche Hormone: Phytoöstrogene. Ihnen wird eine Schutzwirkung gegen Brust- und Prostatakrebs zugeschrieben, da in asiatischen Ländern, wo die Menschen regelmäßig Sojaprodukte essen diese Krebsarten viel seltener auftreten als bei uns.